Qué Comer en Boquete

Durante tu visita a Boquete, no pierdas la oportunidad de degustar su gastronomía, destacada por el uso de productos locales y orgánicos. La cocina de Boquete se enriquece con una amplia variedad de sabores y recetas internacionales, resultado de la diversa comunidad multicultural que reside en la zona.

Explora el encantador pueblo rodeado de montañas y disfruta de su clima ideal, que favorece la siembra de flores y alimentos. Recorre los jardines y huertos caseros, y prueba sus frutas nativas, quesos de cabra artesanales, postres tropicales, mermeladas caseras, miel artesanal y su café reconocido mundialmente.

Top view of Panamanian dinner at Restaurante Donde Giselle at Boquete, Chiriqui Province Panamá

Los Sabores

Desde hace años, Boquete se ha convertido en un punto de encuentro para extranjeros que buscan un entorno natural y actividades al aire libre. Esta influencia multicultural ha enriquecido la gastronomía local con técnicas y sabores de países como Francia, Suiza, Italia y Alemania.

En el pueblo de Boquete, encontrarás más de 50 restaurantes que ofrecen platos gourmet elaborados con ingredientes locales. Cada restaurante te invita a descubrir sabores nuevos, disfrutar de decoraciones encantadoras y explorar innovadoras formas de comer. Algunos locales han sido destacados por National Geographic en su programa "Restaurants at the End of the World".

Los agricultores y campesinos de Boquete son los verdaderos protagonistas, cuya dedicación se refleja en la frescura de cada ingrediente. Muchos chefs y cocineros de la región promueven la iniciativa farm to table, creando experiencias gastronómicas sostenibles que resaltan los productos locales y de temporada. Estas prácticas aseguran el bajo impacto ambiental y la mayor frescura.

Aerial view of fresh vegetables at Hacienda Mamecillo in Boquete, Chiriqui Province, Panamá

Las Experiencias

Visita el Tuesday Morning Market si te encuentras en Boquete un martes. Este mercado ofrece una amplia variedad de productos locales, beneficiando directamente a las comunidades campesinas y pequeños productores de la región. Prueba los panes artesanales, las frutas recién cosechadas y, de paso, échale un ojo a las artesanías.

Entre la gran variedad de restaurantes, podrás saborear la comida criolla en su versión más auténtica, probar recetas italianas con un toque panameño o elegir entre una larga lista de hamburgueserías que compiten con sus sabores atrevidos.

Para los que buscan gastronomía y ambiente, también tienen varias opciones para elegir en Boquete. Experimenta la cocina de autor, como los chicharrones con barbecue y guayaba o los langostinos en azafrán del chef Charlie Collins.

En Boquete también encontrarás una amplia selección de buffets internacionales y restaurantes vegetarianos. Y, aunque no lo creas, este pequeño distrito te sorprenderá con una excelente oferta de cerveza artesanal.

Experiencing the process of selecting coffee beans firsthand on the coffee tour.

Postres, Cafetales, y demás

Si eres amante de los postres, no te puedes perder las famosas fresas con crema de Boquete, así como una variedad que incluye desde gelatos artesanales hasta waffles veganos.

Finalmente, aprovecha la oportunidad de realizar tours a los cafetales y degustar una taza del café Geisha, premiado internacionalmente y considerado uno de los mejor valorados del mundo. Disfruta de Boquete desde su gastronomía, saboreando la frescura de sus ingredientes y el mejor café.

Boquete ofrece una experiencia culinaria inigualable, donde la fusión de tradiciones locales y sabores internacionales se encuentran en un entorno natural espectacular. Al elegir cualquiera de sus restaurantes o experiencias, no solo disfrutarás de platos exquisitos y frescos, sino que también apoyas a la comunidad local y su sostenibilidad ambiental.