Celebrando la cultura afro de Panamá: Herencia y gastronomía

La cultura afro en Panamá es una parte vibrante y esencial del mosaico cultural del país. Con una historia arraigada en la esclavitud y orígenes africanos, la influencia afro panameña ha dejado una marca permanente en la identidad misma de la nación. La cultura afro es tan viva en Panamá, que más del 30% de la población se identifica, con orgullo, como afrodescendiente.

La comunidad afro panameña se concentra principalmente en las regiones costeras y urbanas, como la Ciudad de Panamá y las provincias Bocas del Toro y de Colón. En esta última puedes vivir la experiencia de compartir con la cultura Congo, nombrada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por UNESCO.

Dancing with a Pollera conga in the streets of Portobelo, Colon Province, Panamá

Puro Ritmo y Sabor

Los ritmos africanos ancestrales influyen en la música y las danzas folklóricas, como el tamborito y la danza Congo que no faltan en festivales y celebraciones locales.

Otra muestra de esta influencia está en los sabores. Podrás encontrar rastros de su deliciosa cocina a lo largo de todo el país, sobre todo en regiones costeras donde el marisco y frutos tropicales como el coco, se fusionan para crear platos increíbles.

Panamanian dish at colorful table in La Tapa del Coco restaurant

La comunidad afro panameña también ha sido una fuerza impulsora en la lucha por la igualdad y el reconocimiento. Celebraciones como el Mes de la Etnia Negra en mayo honran la contribución de esta comunidad a la historia y el desarrollo del país. Visita Panamá para vivir de cerca este tesoro cultural y aprender más sobre esta herencia fascinante.